برنج کامفیروزی سبوس دار بردیا ( ۵ کیلویی )

برنج کامفیروزی

برنج کامفیروزی تولید شده از کشتزارهای مناطق حاصلخیز کامفیروز، درودزن و ابرج (واقع در استان فارس، شهرستان مرودشت) می باشد که به دلیل ماهیت و محل کاشت مناسب و مطلوبی که دارد، از عطر و طعم بسیار عالی برخوردار می باشد. ضمن اینکه این برنج ها پخت بهتری نیز نسبت به سایر برنجهای ایرانی دارند.

خصوصیات و ویژگی های محصولات برنج کامفیروزی بردیا و چاپاتی:

• دانه متوسط
• سورت شده و کاملا پاک شده و تمیز شده
• دارای عطر و طعمی فوق العاده
• توصیه شده برای افراد دچار سوء هاضمه
• دارای طبع گرم بوده که از نظر طب سنتی به افراد دارای مشکل قلبی، ناراحتی و افسردگی توصیه می شود.
• محلی و کاملا طبیعی
• یک دست و بدون ناخالصی
• حاوی پروتئین و مقدار قابل توجهی فیبر و همچنین سرشار از ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن همچون ویتامین B، ویتامین E، کلسیم، منیزیم و …
• بسیار سبک بوده و هضم راحتی دارد
• بدون ترا ریختگی و بدون مواد نگهدارنده

درباره برنج سبوس دار (قهوه ای)

دانه‌های برنج وقتی از روی زمین شالی برداشت می‌شوند، دارای دو پوسته هستند (در واقع برنج با دانه‌های سفید درون ۲ پوسته قرار دارد) که پوسته اولی بسیار نازک بوده و به آن سبوس می‌گویند که این پوسته به برنج چسبیده است. و همچنین یک پوسته بیرونی دارد که همان شلتوک بوده و قدری ضخیم‌تر است. اگر شلتوک را از برنج جدا کنند اما سبوس همچنان بر روی دانه برنج بماند، به آن برنج قهوه‌ای می‌گویند. و اگر همان لایه سبوس هم برداشته شود، همان برنج سفیدی تولید خواهد شد که در بازار به وفور یافت می‌شد. پس برنج، در اصل قهوه‌ای بوده و دارای سبوس می‌باشد اما آن سبوس را جدا می‌کنند تا برنج سفید تولید شود.

خواص برنج سبوس دار:

• فاقد چربی مضر است
• سرشار از فیبر و برای پیشگیری از سرطان مفید است
• از پوست و مو مراقبت می‌کند
• منبع انرژی است
• جلوگیری از دیابت
• دارای آنتی‌اکسیدان بالا
• تنظیم فشار خون بدن
• جلوگیری از پوکی استخوان
• سلامت قلب و عروق
• دارای ویتامین B1،B2،B3 و…
• کمک به کاهش وزن
• دارای روی و منیزیم